MENU
nous travaillons vraiment au grès des saisons , chaque période emmène ses produits
Nos Menus
Tous nos menus évoluent chaque mois pour vous garantir une fraîcheur absolue.
Le Menu Semaine — 37 € (4 temps, amuse-bouche compris) Un retour direct de nos producteurs. Ce menu, qui change toutes les semaines, est une improvisation créative inspirée par les arrivages du moment.
Menu Dégustation — 48 € (5 temps) Une immersion dans notre univers, entre bases traditionnelles et techniques contemporaines.
Le Grand Menu Dégustation — 65 € (7 temps) L'expérience gastronomique ultime pour découvrir l'ensemble de notre savoir-faire et de nos inspirations.